Notkun Phycocyanin

Notkunarrannsóknir á phycocyanin eru mjög umfangsmiklar og má draga saman sem hér segir:
(1) Náttúrulegt litarefni í matvælum: Phycocyanin er vatns-leysanlegt litarefni, ó-eitrað, hreint blátt, tært og yndislegt og hægt að nota sem matarlitarefni og snyrtivöruaukefni.
(2) Læknis- og heilsufæði: Phycocyanin in vitro tilraunir hafa örvað myndun rauðra blóðkorna, svipað og áhrif rauðkornavaka (EPO). Mörg phycocyanin samsett lyf hafa verið þróuð með góðum árangri erlendis. Japanska Kangpai alnæmisrannsóknarstofnunin hefur með góðum árangri greint frá því að phycocyanin geti bætt blóðleysi og aukið blóðrauða. Árið 1982, Iijima o.fl. rannsakað að gjöf phycocyanin til inntöku hjá músum jók lifunartíðni músa sem sprautaðar voru með lifraræxlisfrumum og eitilfrumuvirkni tilraunahópsmúsanna var marktækt meiri en viðmiðunarhópsins. Þeir töldu að próteinið hefði það hlutverk að stuðla að ónæmi og standast sjúkdóma. Árið 1986 komust Schwartz og Shklar frá Harvard sjúkrahúsinu í Bandaríkjunum að því að spirulina phycocyanin hefur hamlandi áhrif á sumar krabbameinsfrumur.
(3) Sérstök hvarfefni fyrir líffræðilegar, efnafræðilegar og frumufræðilegar tilraunir: Phycocyanin er blátt og flúrljómandi og hægt að nota sem rannsóknarhvarfefni fyrir suma ljósaflfræði í líffræði og frumufræði.