1. Fylgstu með merkimiðum
- Ekta merkimiðar: Spirulina heilsufæði framleidd af virtum framleiðendum ætti að bera „Weishijianzi“ samþykkisnúmerið frá heilbrigðisráðuneyti Kína og blátt heilsufæðismerki í laginu eins og „bláur hattur“.
- Innihaldsefni og framleiðslumerki: Vöruumbúðirnar ættu einnig að innihalda ítarlegan „Ingredient List“ og „GMP“ (Good Manufacturing Practice) framleiðslumerki.
2. Fylgstu með lit
- Ekta litur: Eftir að spirulina hefur verið dýft í heitt vatn í 6 klukkustundir ætti vökvinn að vera himinblár og tær.
- Merki um ófullnægjandi spirulina: Vökvi ófullnægjandi spirulina getur verið grænn eða gruggugur.
3. Próf pH
- Áreiðanleiki: Ekta spirulina ætti að vera örlítið basískt þegar það er leyst upp í vatni.
- Merki um ófullnægjandi spirulina: Ófullnægjandi spirulina verður örlítið súrt þegar það er leyst upp í vatni.
